Can’t Stop Binge Eating? Hier ist das WARUM und WIE man aufhört.

Kannst du nicht mit dem Binge Eating aufhören? aka auf der Diät-Binge-Achterbahn aus der Hölle?

Ich verstehe es, Mädchen.

Schnelles Essen war jahrelang meine Nemesis.

Ich habe buchstäblich Essen aus dem Müll gekramt, nachdem ich es vorher weggeworfen hatte, weil ich mir nicht „zutraute“, in der Nähe von bestimmten Lebensmitteln zu sein, ohne mir die Seele aus dem Leib zu saufen.

Bis ich endlich die Ursachen meiner Essanfälle verstand (zu denen ich gleich komme),

verbrachte ich die meiste Zeit damit, zwischen Perioden des „Gut-Seins“ oder der erfolgreichen „Selbstbeherrschung“ in der Nähe von Essen abzuwechseln

…gefolgt von intensiven Anfällen des „Kontrollverlusts“ in der Nähe von Essen.

In regelmäßigen Abständen fand ich mich knietief in schokoladenüberzogenem Was-auch-immer wieder und schwor mir, dass ich mich ab morgen wieder aufraffen würde.

Zu dieser Zeit war es nicht ungewöhnlich, dass ich so voll und krank vom Essen war, dass ich kaum von meiner Couch aufstehen konnte… geschweige denn mit meinen Freunden ausgehen, produktiv bei der Arbeit sein, eine richtige Hose anziehen, etc.

Ich war ein „Tiefpunkt“-Esser und habe alles versucht, um damit aufzuhören – von 12-Schritte-Gruppen bis hin zu „Essenssucht“-Programmen… ich hatte sogar einen 45-tägigen stationären Reha-Aufenthalt wegen einer Binge-Eating-Störung… nur um mich innerhalb von ein paar Tagen nach der Entlassung wieder in die Fresse zu hauen.

Die meisten der verschiedenen Programme, die ich ausprobiert habe, um mit dem Binge Eating aufzuhören, suggerierten mir, dass Binge Eating ein eigenständiger psychologischer Defekt sei – das Ergebnis einer „geistigen Krankheit“, einer schlechten Angewohnheit oder vielleicht eines Kindheitstraumas.

Mit anderen Worten, sie alle suggerierten, dass ich geheilt wäre, wenn ich nur die zugrunde liegenden emotionalen Probleme lösen könnte, die die Essanfälle „auslösten“.

Ich tat alles, was in meiner Macht stand, um dieses Problem „unter Kontrolle“ zu bekommen, ich ging zur Therapie, ich ging in die Kirche, ich schrieb Tagebuch, ich versöhnte mich mit meiner Mutter… und jahrelang konnte ich einfach nicht aufhören, zu saufen.

Es dauerte Jahre, bis ich auf meinem Weg der Heilung war, bis mir endlich jemand sagte, dass meine Fressattacken vielleicht nicht nur eine Reaktion auf schwierige Emotionen oder „neurologischen Müll“ in meinem Gehirn waren…

vielleicht waren meine Fressattacken eine natürliche Reaktion auf zahllose Jahre der Diät und des Gefühls der Entbehrung in Bezug auf das Essen als Ergebnis unzähliger Versuche der Gewichtskontrolle während meines Lebens.

Die Ursache von Binge Eating

Trotz enormer Anstrengungen der Diätindustrie (d.h. jeder, der von der Schlankheitssucht unserer Gesellschaft profitiert), Forschungen zu unterdrücken, die nahelegen, dass „Diäten nicht funktionieren“

ist es in der wissenschaftlichen Literatur weithin belegt, dass Binge Eating in erster Linie ein Symptom von Diäten oder Versuchen der Nahrungs- und Gewichtskontrolle ist.

Wenn Sie die seitenlangen Forschungsergebnisse lesen möchten, die diese Behauptung stützen – es wird eine Weile dauern -, würde ich mit der Literatur beginnen, die von Evelyn Tribole und Elyse Resch gesammelt wurde, den Ernährungswissenschaftlerinnen, die hinter dem Buch stehen, Intuitive Eating“ (auf das ich später in diesem Beitrag eingehen werde),

sowie das Buch „Health At Every Size“ von Linda Bacon, das jahrzehntelange Forschungsergebnisse zu den häufigsten Symptomen und Ergebnissen von Diäten und Gewichtsreduktion zusammenfasst. Mehr zu „Health At Every Size“ folgt in Kürze.

Dies alles, um zu sagen: Der Versuch, Essanfälle zu kontrollieren, indem man Lebensmittel einschränkt, verschlimmert Essanfälle. Sie können Essanfälle nicht mit dem Verhalten stoppen, das sie verursacht… und sie werden zu 100 % durch Diäten, Nahrungseinschränkung und andere Versuche der Nahrungs- oder Gewichtskontrolle verursacht.

Binge Eating vs. Emotional Eating vs. „Richtig satt werden“

Die Begriffe „Binge Eating“ und „Emotional Eating“ werden oft synonym verwendet, obwohl es sich eigentlich um sehr unterschiedliche Verhaltensweisen handelt, die auf unterschiedliche Weise behandelt werden müssen.

Da man ein Problem nicht heilen kann, das man nicht vollständig versteht, lassen Sie uns damit beginnen, diese Begriffe zu definieren, damit wir sicher sein können, dass wir alle über die gleiche Sache sprechen.

Was ist „Binge Eating?“

Ich verstehe jetzt, dass Binge Eating – schlicht und einfach – eine Reaktion auf Entbehrungen in Bezug auf Essen ist.

Mit anderen Worten:

  1. Es ist Essen, weil man seit drei Wochen kein Brot mehr gegessen hat und sich keine Sekunde länger zurückhalten kann (das ist ein biologischer Instinkt, um sich von der Nahrungsbeschränkung zu befreien – aka „falling-off-the-wagon eating“)
  2. oder es ist Essen, weil man es bereits vermasselt hat, also kann man „genauso gut“ die Tüte aufessen und morgen neu anfangen (aka „last supper eating“).

Diese Art des Essens kann auch durch eine ungesunde Einstellung zu Essen und Gewicht ausgelöst werden – aka „Diät-Mentalität“.

Menschen, die sich schuldig oder ängstlich fühlen, wenn sie bestimmte Lebensmittel essen, neigen zum Beispiel viel eher zu Essanfällen oder fühlen sich „außer Kontrolle“, da sie ihre Entscheidungen in Bezug auf das Essen beurteilen, analysieren oder kritisieren.

Das alles bedeutet, dass Binge-Eating kein eigenständiges oder in sich geschlossenes Verhalten ist – es ist lediglich ein Teil – der zweite Teil – des Diät-Binge-Zyklus.

Als solches sind Versuche der „Selbstkontrolle“ rund um das Essen nicht nur unproduktiv im Umgang mit Binge Eating, sondern können sogar der primäre Risikofaktor für Binge Eating und Binge Eating Disorder (BED) sein. Mehr dazu hier.

Was ist „emotionales Essen“?

„Emotionales Essen“ hingegen ist Essen aus emotionalem Vergnügen oder um unangenehme Gefühle zu besänftigen.

Ein „normaler“ Esser kann von Zeit zu Zeit emotional essen, tut dies aber wahrscheinlich viel seltener als Diätetiker und Restriktoren, aus Gründen, die ich hier erkläre.

Abgesehen davon,

die Realität ist…die meisten Menschen essen manchmal emotional…

Wie meine Freundin Wendy Shankar sagt,

„es gibt nur 6 Menschen, die Nahrung rechtschaffen als Treibstoff essen und nichts anderes…und alle sechs von ihnen sind kenianische Marathonläufer.“

Der Unterschied zwischen einer Person, die nach einem anstrengenden Tag eine Schale Eiscreme isst, und der Person, die sich in ein wochenlanges Gelage stürzt…

ist, ob sie versucht hat, ihr Essen und Gewicht zu „kontrollieren“ oder nicht – ist, ob sie mit der Diät-Mentalität um diese Erfahrung herum kämpft oder nicht.

Binge Eating ist NICHT dasselbe wie „richtig satt werden“

Entgegen der landläufigen Meinung ist es völlig unbrauchbar (und sogar ziemlich problematisch), Binge Eating über die Menge oder die Menge des Essens zu definieren.

Viel nützlicher ist es, Saufgelage durch ihre Motivation zu definieren… durch das, was das Verhalten tatsächlich *verursacht*, anstatt durch eine willkürliche Menge von „das-ist-nicht-okay“

Es gibt einen großen Unterschied zwischen der Reaktion auf Entbehrung (aka Saufgelage) und dem Essen einer Menge an Thanksgiving, weil das Kartoffelpüree Ihrer Mutter GROSSartig ist.

Das klingt wie Semantik, aber es ist wirklich wichtig, sich daran zu erinnern-

Gleich dem „emotionalen Essen“ ist es ein normaler Teil des Lebens, manchmal richtig satt zu werden.

Eine eingeschränkte Auswahl an Lebensmitteln und dann aus Scham zu essen, wenn niemand hinsieht, muss nicht sein.

„Ich glaube nicht, dass ich ein Diätetiker bin, aber ich weiß, dass ich Fressattacken habe…“

Da „Diät“ in der Wellness-Branche zu einem Wort mit vier Buchstaben geworden ist, wissen viele meiner Kunden nicht, dass sie eine Diät machen, es sei denn, sie sind bei Weight Watchers oder Atkins oder irgendeinem Abnehmprogramm der alten Schule.

Die Realität ist jedoch, dass jeder, der sich selbst als „Fresser“ bezeichnet, mit ziemlicher Sicherheit eine Diät macht oder mit einer Diät-Mentalität kämpft.

Wenn Sie mit Fressattacken oder extremem „Kontrollverlust“ über das Essen zu kämpfen haben, dann versuchen Sie per Definition, Ihr Essen zu kontrollieren.

Schließlich kann man nicht von einem Wagen fallen, auf dem man nicht sitzt.

Mehr dazu hier.

Was genau meine ich mit Diät oder „Einschränkung“?“

Es gibt ein paar Definitionen von Diät, die am häufigsten zu Binge-Eating-Verhalten führen:

  • Eine Diät kann jeden Versuch umfassen, die Nahrungsaufnahme zum Zweck der Gewichtsabnahme (oder der „Gewichtskontrolle“) einzuschränken oder zu begrenzen.

Mit anderen Worten, eine Diät kann alles umfassen von:

  1. Einschränkung bestimmter Arten von Lebensmitteln,
  2. oder bestimmter Mengen von Lebensmitteln,
  3. oder die Einschränkung bestimmter Essgewohnheiten

…zum Zweck der Gewichtsabnahme oder Gewichtskontrolle.

Wenn Gewichtsabnahme, Gewichtskontrolle oder Gewichtsmanagement Ihr Ziel ist, sind Sie ganz sicher „auf Diät“.

  • Eine „Diät“ kann auch JEDE Art von Nahrungsmitteleinschränkung bedeuten, an die Sie sich emotional gebunden fühlen (sei es zum Zweck der Gewichtsabnahme oder der „Gesundheit“ oder aus jedem anderen möglichen Grund).

Zum Beispiel wird die Einschränkung von Milchprodukten oder Gluten, weil Sie eine Allergie haben, an und für sich nicht unbedingt zu Essanfällen führen

…aber wenn Sie sich emotional daran gebunden fühlen, diese Anweisung „richtig“ zu befolgen,“

Wenn Ihr Selbstwertgefühl oder das Gefühl emotionaler Sicherheit davon abhängt, dass Sie sich an Ihre spezielle Definition von „Gesundheit“ halten,

werden Sie wahrscheinlich „rückfällig“ werden, genau wie bei jeder anderen gewichtskontrollierenden Diät.

„Diät-Mentalität“ kann auch zu Essanfällen führen.

Obwohl physische Diäten oder Einschränkungen rund ums Essen die Hauptursache für Binge Eating sind, braucht es mehr als nur die Kündigung Ihres Weight Watchers-Abonnements, um Ihren Geist von Jahren (und möglicherweise Jahrzehnten) giftiger Diätkultur-Glaubenssätze rund ums Essen zu befreien – die ebenfalls Binge Eating auslösen können.

Wenn Sie anfangen, darauf zu achten, werden Sie vielleicht überrascht sein, wie sehr Sie über Ihre Essenswahl urteilen oder wie sehr Sie sich davor fürchten, bestimmte Lebensmittel zu essen. Sie laufen vielleicht mit dem Gefühl herum, Angst zu haben, zuzunehmen oder „zu viel“ zu essen, was alles genauso auslösend sein kann wie die Diäten selbst.

Mit anderen Worten – Angst, Scham und die Beurteilung Ihrer Essenswahl können selbst Essanfälle auslösen.

Wenn wir ein bestimmtes Essverhalten als „nicht in Ordnung“ bewerten, senden wir uns selbst unbewusst die Botschaft, dass wir uns in Zukunft beim Essen einschränken sollten, und schicken uns damit wieder in den „Last-Esser-Modus“ rund ums Essen (d.h. in das Binge-Eating-Verhalten).

Wie Sie mit Diäten aufhören können … damit Sie mit Binge Eating aufhören können.

Der einzige Weg, um mit dem Binge-Eating aufzuhören, ist, das Diäten *wirklich* loszulassen… was in einer Kultur, die Ihnen ständig sagt, dass Ihr Lebensglück davon abhängt, dass Sie auf eine bestimmte Weise essen (und aussehen), nicht immer einfach ist.

Für gewöhnlich kommt Angst auf.

Die meisten meiner Klienten fragen,

„Aber wenn ich mit der Diät aufhöre, werde ich einfach essen und essen und essen, und das für immer!“ „Ich werde nie aufhören zuzunehmen und Umpa Lumpas werden aus meinem Schrank kommen und mich umbringen!“

Wie Sie mit dem Binge-Eating aufhören

Abgesehen davon, dass diese Angst – Fatphobia – wahrscheinlich die eigentliche Wurzel Ihrer Essensbesessenheit ist und Ihnen sicherlich nicht dabei hilft, sich vom Binge-Eating zu erholen,

lassen Sie uns kurz die Realität der Situation betrachten:

Diäten geben uns das Gefühl, dass es keine Menge an Essen auf der Welt gibt, die uns sättigen könnte

Aber die Realität ist, dass wir, wenn wir uns nicht ständig um Essen drücken, entdecken, dass wir tatsächlich satt sind.

Das Sättigungsgefühl wird von mehreren Faktoren beeinflusst – einschließlich Ihrer Diät-Vergangenheit, Ihrer aktuellen Diät-Mentalität sowie der Position, an der Ihr Gewicht im Verhältnis zu Ihrem natürlichen Sollgewicht liegt.

Ihr Sollgewicht ist das Gewicht, das Sie auf natürliche Weise erreichen, nachdem Sie Diäten losgelassen haben und in Übereinstimmung mit den natürlichen Hungersignalen Ihres Körpers essen.

Dieses Gewicht ist bei jedem anders – abhängig von Genetik, Umwelt, Hormonen und anderen Faktoren.

Was auch immer Ihr Sollgewicht ist – wo auch immer Sie „landen“, wenn Sie eine gesunde Beziehung zum Essen haben – ist per Definition das perfekte „gesunde“ Gewicht für SIE.

In diesem Sinne finden Sie im Folgenden einige grundlegende Tipps, die Ihnen helfen, den Übergang vom Diät-Gelage zum „normalen“, biologisch angepassten Essen zu schaffen.

#1 Üben Sie „Intuitives Essen“

Die Diät-Wiederherstellung beginnt typischerweise mit der Praxis des „Intuitiven Essens“, oder dem Hören auf Ihre eigenen biologischen Hungersignale, um Informationen darüber zu erhalten, was Sie essen sollen, anstatt auf externe Diätpläne usw.

Wenn Sie sich darauf einstellen und zuhören, weiß Ihr Körper genau, was er zu einem bestimmten Zeitpunkt essen muss – Sie müssen nur anfangen, diese Signale zu respektieren und ihnen zu vertrauen, und dabei sollte Ihnen ein guter Intuitive-Eating-Coach helfen.

Mehr zum Intuitiven Essen hier.

#2 Hinterfragen Sie Ihre Diät-Mentalität.

Während das Hören auf die Hungersignale Ihres Körpers für Informationen darüber, was Sie essen sollen, super hilfreich ist, um sicherzustellen, dass Sie genug zu essen bekommen,

Achten Sie darauf, nicht in die Falle der „Hunger-&Sättigungsdiät“ zu tappen, die genau wie jede andere Diät auf dem Planeten nach hinten losgehen wird.

Am Ende des Tages sind Regeln und Einschränkungen rund ums Essen die wahren Feinde, wenn es um die Genesung von Binge Eating geht – und das Praktizieren von „Intuitivem Essen“ kann nur so weit gehen, wenn Sie immer noch mit der Diät-Mentalität darum herum kämpfen.

#3 Üben Sie „Gesundheit in jeder Größe“

Menschen, die gesunde Verhaltensweisen verfolgen (wie Sport treiben, Gemüse essen, etc.) – ohne sich Sorgen zu machen oder sich auf das Gewicht zu konzentrieren – haben eine deutlich höhere Wahrscheinlichkeit, diese gesunden Verhaltensweisen auf Dauer beizubehalten.

Außerdem haben Menschen, die sich gewichtsneutral verhalten, bessere Gesundheitsergebnisse (z.B. Blutdruck, Blutzucker, kardiovaskuläre Gesundheit)

…sowie signifikant bessere psychische Gesundheitsergebnisse, insbesondere in Bezug auf Essen und Körperbild.

Da es wenig bis gar keine Beweise für eine erzwungene „Gewichtsabnahme“ oder Diät gibt – weil sie selten nachhaltig sind und oft zu einer Gewichtszunahme führen -,

gibt es immer mehr Unterstützung für einen „gewichtsneutralen“ Ansatz für die Gesundheit – mit dem Hinweis auf Nachhaltigkeit und langfristige Gesundheitsergebnisse als Grund, die Waage wegzuwerfen und sich auf die Pflege des Körpers zu konzentrieren, den man tatsächlich hat.

Ich würde argumentieren, dass die Verfolgung von Gesundheit und Ernährung auf eine gewichtsneutrale Art und Weise entscheidend für die Sicherheit eines jeden ist, der sich in der Genesung von Essstörungen oder Essanfällen jeglicher Art befindet.

#4 Verfolgen Sie Body Positivity (heilen Sie Ihr Körperbild JETZT)

Das „Ziel“ der Gewichtsabnahme loszulassen und sich zu verpflichten, tatsächliche Gesundheit zu verfolgen, kann eine Herausforderung in einer Kultur sein, die regelmäßig Menschen aufgrund ihrer Größe stigmatisiert.

Wir werden ständig mit Botschaften gefüttert, dass wir nur in dünnen Körpern wertvoll oder liebenswert sind, und das kann einen Kaskadeneffekt auf unser Essen auslösen:

Körperscham → Diät (und/oder Diätmentalität) → Fressattacken

Natürlich führt Fressattacken oft zu noch mehr Körperscham … und der Kreislauf setzt sich endlos fort.

Während viele zögern, an ihrem Körperbild zu arbeiten, weil sie glauben, dass der Selbsthass sie irgendwie zum Dünnsein „motiviert“

Die Wahrheit ist, dass es SEHR schwierig ist, den Diät-Saufrausch (und das Saufgelage im Allgemeinen) zu überwinden, ohne von Anfang an an der Körperakzeptanz zu arbeiten.

Je eher Sie daran arbeiten, den Körper, den Sie haben, zu akzeptieren, desto eher werden Sie in der Lage sein, das Diätieren wirklich loszulassen und „normal“ in Übereinstimmung mit Ihren biologischen Hungersignalen zu essen.

Arbeiten Sie mit einem Coach, finden Sie eine Body-Positive- oder Body-Acceptance-Selbsthilfegruppe, tun Sie, was Sie tun müssen, um sich zu erinnern:

Wie Sie mit dem Binge-Eating aufhören

Hilfe für Binge-Eating bekommen

Im Endeffekt ist Binge-Eating eine Reaktion auf Diäten oder andere Versuche, Essen und Gewicht zu „kontrollieren“.

Sie können es sich wie einen &Pfeil vorstellen:

Je weiter Sie Pfeil und Bogen (aka Diät) zurückziehen, desto weiter wird der Bogen in die andere Richtung fliegen, sobald Sie ihn loslassen.

Wenn Sie Ihr Essanfall wirklich heilen wollen, müssen Sie aufhören, Ihren Körper durch Diäten und andere Versuche der „Kontrolle“ von Essen und Gewicht zu belasten, und wieder lernen, die natürlichen Instinkte Ihres Körpers in Bezug auf Essen zu respektieren und zu ehren.

Das bedeutet auch, dass Sie lernen müssen, die natürliche Größe Ihres Körpers zu respektieren und zu ehren, die bei jedem Menschen anders ist.

Ressourcen zur Genesung von Essanfällen

Um mehr über den Nicht-Diät-Ansatz zu erfahren, wie man mit Essanfällen aufhört, sollten Sie sich meine kostenlose Video-Trainingsreihe auf StopFightingFood.com ansehen.

Sie können auch meinen kostenlosen Leitfaden „Wie man keinen Kuchen isst … wirklich schnell, im Stehen, wenn niemand zuschaut“ herunterladen, indem Sie das Formular oben auf dieser Seite ausfüllen.

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