Le stanze di fisioterapia

Sei frustrato da una lesione tendinea in corso? Vuoi ottimizzare il tuo processo di riabilitazione? La buona notizia è che è possibile, adattando la tua dieta può effettivamente aiutare il tuo tempo di recupero.

Nell’ultima newsletter Fran ha discusso come mangiare certi cibi, nelle giuste quantità e in momenti specifici può aiutare ad accelerare il tempo di recupero degli strappi muscolari. Lo stesso approccio può essere applicato anche alle lesioni tendinee.

Mentre in precedenza le lesioni tendinee e la nutrizione non erano un’area ben studiata, ora stanno emergendo nuove prove che la riabilitazione tendinea è influenzata positivamente da un solido programma di nutrizione. Un piano di nutrizione adeguata può influenzare positivamente il processo di infiammazione, aiutare la riparazione del tendine e ridurre al minimo il tasso di perdita di massa muscolare durante il periodo di riposo e recupero.

Una delle considerazioni più importanti è quella di evitare qualsiasi carenza di nutrienti. Un consumo inadeguato di calorie, vitamine, minerali e del giusto equilibrio di macronutrienti – soprattutto di proteine – compromette la guarigione della ferita e aggrava la perdita di massa e di funzione del tendine e dei muscoli.

  1. Rotture dei tendini: Diamo un’occhiata alle considerazioni sulle proteine in caso di rottura del tendine. I tendini sono la connessione tra l’osso e il muscolo e sono composti da circa l’85% di collagene. Quindi, a livello di base, i nutrienti necessari per costruire i tendini possono aiutare a riparare una rottura. Il collagene è una proteina, che è fatta da piccoli mattoni chiamati aminoacidi, e i principali aminoacidi nel collagene dei tendini sono glicina e prolina.

Fonti buone includono: Prodotti di gelatina, fagioli di soia, pollo e formaggio (glicina). Avocado, asparagi, uova e ricotta (prolina)

La leucina, (un aminoacido di cui abbiamo parlato nel precedente articolo sulla riparazione muscolare), è un aminoacido chiave da includere nella tua dieta. È l’unico aminoacido noto per stimolare direttamente la crescita e la riparazione delle cellule muscolari, ed è stato anche dimostrato che stimola direttamente la formazione dei tendini.

Buone fonti includono: lenticchie, tonno, merluzzo, ricotta, mandorle, latte e proteine del siero di latte.

Una delle caratteristiche dei tendini, e la ragione per cui possono essere una lesione continua così fastidiosa, è che il flusso di sangue al tendine può essere piuttosto scarso, con conseguente difficoltà a fornire nutrienti adeguati alla zona. Aumentare la quantità di nitrati nella dieta (barbabietole, spinaci, rucola e sedano sono tutte buone fonti) può influenzare positivamente la quantità di ossido nitrico nel sangue, che ha dimostrato di aiutare ad aumentare il flusso di sangue attraverso i capillari, rilassando e allargando i capillari.

  1. Tendinite: È stato dimostrato che l’infiammazione dei tendini risponde bene all’integrazione di omega 3 (1-2g/giorno). L’efficacia di questa è ulteriormente aumentata se combinata con un maggiore apporto di polifenoli. Buone fonti includono mirtilli, more, fragole, spinaci, olive, noci, tè verde e cioccolato fondente al 70%.

Le prove suggeriscono che gli acidi grassi omega 3 e questi polifenoli lavorano in sinergia tra loro e, con un programma di fisioterapia raccomandato, ridurranno il dolore associato alla tendinite.

Quindi, prendere il controllo della tua dieta è un passo positivo che puoi fare per rimetterti, scusa il gioco di parole, in piedi più velocemente. Se vuoi maggiori informazioni o un piano di nutrizione personale su misura per te, allora chiama Fran allo 07852 143804 o invia un’email a [email protected]

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