FRESH BLOG

Jak Gotować i Przygotować Nogi Kraba Królewskiego z Alaski Szybkie Gotowanie Fakty i Porady

  • Powinieneś pozwolić mrożonemu krabowi rozmrozić się w lodówce przez noc przed gotowaniem i/lub konsumpcją.
  • Większość procesów gotowania krabów wymaga krótkiego czasu ponownego podgrzewania 5-10 minut, ponieważ nasz krab królewski został już ugotowany.
  • Krab królewski powinien być dodawany do gulaszu i zup około ostatnich 5 minut procesu gotowania.

Gotowanie mrożonych nóg kraba królewskiego

Gotowanie nóg kraba królewskiego, szczególnie mrożonych nóg kraba królewskiego, jest dość proste. Większość mrożonych udek krabowych jest już wstępnie ugotowana, więc wystarczy je tylko podgrzać. Podczas gotowania mrożonych udek krabowych, zalecamy umieszczenie ich w durszlaku lub parowarze nad szybko gotującą się wodą. Garnek powinien być wypełniony wodą do około jednej trzeciej wysokości. Musisz przykryć garnek i gotować zamrożone udka krabowe na parze przez około dziesięć minut lub do momentu, aż będą całkowicie podgrzane.

Parowanie udek kraba królewskiego

Podczas gotowania na parze, umieść dwie szklanki wody i łyżkę soli w garnku i doprowadź do wrzenia. Umieść udka krabów w garnku na stojaku nad gotującą się wodą. Kiedy woda zacznie ponownie wrzeć, przykryć pokrywką i gotować przez około sześć minut lub do momentu, kiedy zaczną wydzielać „zapach gotowania”.”

Ugotowane królewskie udka krabowe

Aby ugotować udka krabowe, wystarczy wypełnić duży rondel do połowy zimną wodą i doprowadzić do wrzenia. Dodaj łyżkę soli i wybrane przyprawy, jeśli są. Kiedy woda zacznie wrzeć, dodaj nóżki krabowe i zmniejsz ogień do średniego. Pozwól im gotować się na wolnym ogniu przez około sześć minut. Wyjmij udka krabowe z wody, opłucz i będą gotowe do jedzenia.

Pieczone udka kraba królewskiego

Aby upiec udka krabowe, rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Umieść udka krabowe w płytkiej formie do pieczenia w pojedynczych warstwach. Umieść gorącą wodę w naczyniu na głębokość około 1/8 cala. Przykryć blachę folią aluminiową i piec przez osiem do dziesięciu minut.

Grillowane udka kraba królewskiego

Aby grillować udka kraba należy posmarować je z każdej strony oliwą z oliwek, aby zapobiec ich przywieraniu. Następnie umieścić udka krabowe na gorącym grillu o temperaturze 300 stopni na około pięć minut, odwrócić i piec przez kolejne pięć minut, aż będą rozgrzane do czerwoności. Zdejmij z grilla i podawaj z masłem lub sosem.

Jak przechowywać kraba

Naszego kraba można przechowywać w lodówce i nadal zachować jego smak i świeżość przez 1-2 dni. W zamrażarce można go przechowywać do trzech miesięcy i nadal pozostanie smaczny.

  • Przechowuj kraba w lodówce w ciągu dwóch godzin od ugotowania.
  • Przechowuj ugotowanego kraba w lodówce, umieszczając go w naczyniu z folią saran luźno na wierzchu. Umieść lód na wierzchu folii saszetkowej, aby zachować świeżość.
  • Aby zamrozić, umieść ugotowane kraby w wytrzymałych torbach do zamrażania lub szczelnych plastikowych pojemnikach.

.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *