Puff Puff – Nigeryjska ptysia Przepis

Jako Amazon Associate, zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Zapoznaj się z moimi pełnymi informacjami na temat programu partnerskiego tutaj.

Podzielenie się jest troską. Share on social media

395shares
  • Share214
  • Tweet
  • Pin181

Puff Puff to popularna nigeryjska przekąska. Nigeryjski puff puff jest głęboko smażony podobnie jak pączek i ghański bofrot. Jest miękki, gąbczasty, puszysty, łatwy do zrobienia i wymaga tylko kilku składników.

Jest zwykle spożywany jako przystawka lub przekąska. Na nigeryjskich przyjęciach można być niemal pewnym, że ptyś będzie podawany jako małe kotleciki (przystawka). W rzeczywistości, jemy je zawsze i wszędzie…tak bardzo my Nigeryjczycy kochamy tę przekąskę!

Puff Puff

Nigeryjski przepis na ptysie

Do tego przepisu będziesz potrzebował mąki, cukru, soli, gałki muszkatołowej, wody i oleju słonecznikowego lub roślinnego. Całkowity czas gotowania to około 2 godziny 15 minut. Znajdź poniżej mój przepis na nigeryjski ptyś :

Ptyś ptyś

Czas przygotowania:

Całkowity czas: 2 godziny

SKŁADNIKI

200g mąki zwykłej

70g cukru

1/4 łyżeczki soli

160ml letniej wody

1 łyżeczka aktywnych suchych drożdży

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

Olej słonecznikowy do smażenia

Jak zrobić Ptysie

W misce miksera, wymieszaj mąkę, cukier, sól i gałkę muszkatołową.

image

W małej misce wymieszaj wodę z łyżeczką cukru, dodaj drożdże i dobrze wymieszaj. Pozostaw na 5-10 minut, aby drożdże się uaktywniły.

image

Pod koniec 10 minut mieszanka drożdżowa powinna się spienić. Jeśli tak się nie stanie, wyrzuć ją i spróbuj ponownie.

image

Wlej mieszankę drożdżową do mieszanki mącznej i dokładnie wymieszaj.

image

Przykryj ciasto folią spożywczą lub ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na 90-120 minut lub do czasu, aż podwoi swoją objętość.

image

Wlej olej do głębokiej patelni. Głębokość oleju powinna wynosić co najmniej 3 cale. Pozwól, aby olej się rozgrzał i nabierz ciasto na olej za pomocą dłoni. Możesz również użyć gałki do lodów.

image

K’s Cuisine tip: Aby uzyskać najlepszy rezultat okrągłego kształtu użyj dłoni do nabierania.

Sprawdź olej upuszczając do niego odrobinę ciasta. Jeśli podniesie się po kilku sekundach, olej jest gotowy.

Przewracaj ciasto, aż stanie się złotobrązowe. Połóż na ręczniku kuchennym, aby odsączyć nadmiar oleju.

Puff puff

Najlepiej podawać na ciepło.Nigeryjski Puff Puff

Popatrz tylko na to. So yummy

Nigeryjski puffpuff

Mój aktualny przepis na Perfekcyjny Puff Puff można znaleźć w moim ebooku Food O' Clock TUTAJ

przepis na puffpuff

Mój aktualny przepis na Perfect Puff Puff można znaleźć w moim ebooku Food O' Clock TUTAJ

Mogą Cię również zainteresować inne przepisy, takie jak

Tort pomarańczowy

Pierogi z mięsem

Pierogi z kiełbasą

Geoge bread

Puff Puff

Drukuj

Puff Puff (przepis na nigeryjski puff puff)

Puff Puff to popularna nigeryjska przekąska. Nigeryjski ptyś jest głęboko smażony podobnie jak pączek i ghański bofrot. t jest puszysty, gąbczasty, puszysty, łatwy do zrobienia i wymaga tylko kilku składników.
Danie Przystawka, Przekąska
Kuchnia afrykańska, Nigeryjska
Słowa kluczowe najlepszy przepis na ptysie, jak zrobić ptysie, nigeryjskie ptysie, ptysie, ptysie, ptyś ptyś przepis

Czas przygotowania 2 godziny
Czas gotowania 15 minut

Ilość porcji 5
Kalorie 6kcal
Autor Kuchnia K’a
Cost $6

Ingredients

  • 200 g Plain Flour
  • 70 g Sugar
  • 1/4 tspn Nutmeg
  • 1/4 tspn Salt
  • 1 tspn active dry drożdży
  • 160 ml wody
  • olej słonecznikowy

Instrukcje

  • W małej misce wymieszać wodę z łyżeczką cukru, dodać drożdże i dobrze wymieszać. Pozostawić na 5-10 minut, aby drożdże się uaktywniły.
  • Wlać mieszankę drożdży do mieszanki mąki i dokładnie wymieszać.
  • Przykryć folią spożywczą lub ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia na 90-120 minut lub do czasu podwojenia rozmiaru.
  • Nalać olej do głębokiej patelni. Głębokość oleju powinna wynosić co najmniej 3 cale. Pozwól, aby olej się rozgrzał i nabierz ciasto na olej za pomocą dłoni. Możesz również użyć gałki do lodów.
  • Przewracaj ciasto, aż stanie się złotobrązowe. Umieść na ręczniku kuchennym, aby odsączyć nadmiar oleju.

Wideo

Przypisy

Najlepiej podawać. ciepłe

Puff Puff

To wszystko chłopaki. Nie zapomnijcie śledzić K’s Cuisine na Instagramie TUTAJ

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *